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  • Foto vía: http://guachinchesparranderos.blogspot.pt/

    Receta: Garbanzas

    Ingredientes: 1 cebolla mediana 2 tomates medianos 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeño 1/2 kg de garbanzos 250 g de costillas de cerdo saladas 100 gr. de...
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    Receta: Quesillo

    Ingredientes Para el caramelo: 6 cucharadas soperas de azúcar blanca Zumo de un limón mediano Para el quesillo: 6 huevos La ralladura de un limón (podemos aprovechar el utilizado...
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    3 sugerencias para comer bien en Tenerife

    1 Solana (Santa Cruz de Tenerife) Puede ser uno de los mejores restaurantes de cocina de autor de Canarias, con factura impecable, con el chef Ignacio Solana y la maitre...
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    3 productos locales

    1 Brota. Es un pez de la familia de los Fícidos (Phycidae), la brota o agriote ha sido muy apreciada históricamente en Canarias, pero los expertos advierten que por...
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